やっと重い腰を上げ男のタイ
料理を作ります。大手スーパー
へ行くと上の様なセットが売っ
てるので購入してみてチャレン
ジしてください。超〜簡単
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まず、材料を適当にカットしま
す。鶏肉２００グラム、ピーマン
２個、ナス２本、しめじ１パック |
サラダ油を熱しカレーペースト
を焦がさない様、香りがでるま
で炒める、さらに鶏肉も炒める |
付属のココナッツパウダーをお
湯でとき、鍋にパイマックルート
（葉っぱ）を入れ1煮立ちする |
野菜類を入れて煮詰め最後に
ナンプラーと砂糖を入れ味を調
える
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こんな感じで出来上がり。
意外と簡単でした。ポイントは
カレーペーストを焦がさない事
野菜を煮すぎない事ぐらいです
皆さんもぜひ試してみては？
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